Heidelbeerbalsam -Manufaktur Deutsch
FRUCHTIG
Beschreibung
Für die anspruchsvolle Küche
Vom Strauch ins Fass. Frisch gepflückte Heidelbeeren – Bio Weißweinessig – Zeit – Liebe zum Handwerk und frischer Invertzucker runden diese Köstlichkeit ab.
Zusatzstoffe, Aromen und Geschmacksverstärker brauchen wir nicht. Dieser Heidelbeerbalsam besticht durch den fruchtigen Geschmack und das feine Aroma von frisch gepflückten Heidelbeeren.
Wir gönnen unseren Früchten ausreichend Zeit, um Farbe und Geschmack vollständig abzugeben. Das ausgewogenen Spiel aus Süße und Säure, belohnt Ihren Gaumen mit einem harmonischem Geschmackserlebnis.
Die Genussformat Essensempfehlung
Der fruchtige Heidelbeerbalsam verleiht Ihrem Salatdressing eine ganz besondere Note. Genießen Sie den Balsam auch zu Obst- und Käse und entdecken Sie ihre eigenen Kreationen.
Sommerdressing auf Vorrat
- 100ml Heidelbeerbalsam,
- 100ml Walnussöl und
- 6TL SalatBlitz (je nach gewünschter Intensität etwas mehr oder weniger)
- einen EL Senf und wer es etwa süßer mag noch
- 3 EL Honig zufügen.
Der SalatBlitz besteht unter anderem aus gefriergetrockneten Kräutern, diese gehen in Flüssigkeit in kurzer Zeit auf und sehen aus wie frisch aus dem Garten. Dazu beinhaltet der SalatBlitz bereits Salz, Senfmehl und Pfeffer, damit wird das Dressing perfekt abgerundet.
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