Zimtstangen – eine kulinarische Verführung
Unsere goldbraunen Zimtstangen bringen einen herrlich aromatischen und warmen Geschmack, sowie ein volles und süßes Zimt-Aroma in herzhafte Gerichte, Gebäck, Desserts und Getränke.
Eingekochtes Obst: Äpfel, Birnen, Pflaumen oder anderes Obst lassen sich hervorragend in einem würzigen Sud einkochen. Mit ein bis zwei Zimtstangen erhalten eingekochte Früchte damit ein herrliches, warm-würziges Aroma.
Bratensaucen mit Zimtstangen: Im Winter sind intensiv-würzige Bratensaucen mit Rotwein verfeinert besonders lecker. Beim Einkochen dazu einfach ein bis zwei Zimtstangen in die Bratensauce geben – fertig.
Dank ihres samtigen und warmen Aromas sind Zimtstangen ein beliebtes Gewürz für Backwaren und Desserts sowie eine dekorative, und aromatische Ergänzung für herzhafte Gerichte und kräftige Getränke.
Das volle Aroma der Zimtstangen entfaltet sich übrigens noch besser, wenn sie vor dem Gebrauch noch einmal zerbrochen oder leicht zermahlen werden.
