Shrub! Lavendel Himbeere
SÜSS – naturreiner Sirup nach traditionellem Rezept natürlich fruchtig
Beschreibung
Shrub! Lavendel-Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren und Lavendelblüten, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Lavendel-Himbeere ist eine spannende Alternative zu unserem Klassiker Shrub! Himbeere.
Genussempfehlung
Dieser Shrub schmeckt besonders gut mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt. Er verwandelt sich in eine lecker blumig-fruchtige Lavendel-Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend.
Am allerliebsten wird dieser Shrub! von uns mit Sekt oder Prosecco als fruchtiger Aperitif mit einer blumigen Note genossen. Wenn man dabei noch die Augen verschließt ist befindet man sich gedanklich schon bei den Lavendelfeldern in der Provence.
Rezeptidee
Shrub! Lavendel-Himbeere = Fruchtsirup auf Essigbasis aus Himbeeren, Lavendelblüten, Bio-Apfelessig und Zucker
Shrub! Limonade: 1 Teil Shrub! + 10 bis 15 Teile spritziges Mineralwasser
Shrub! Aperitif: 1 Teil Shrub! + 10 Teile Sekt oder Prosecco
Shrub! Dressing: Shrub! + Zitronensaft/Essig + Öl
Shrub! Himbeere: Ausgezeichnet vom Genussmagazin Selection: Goldprämierung
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