Shrub! Ingwer
GINGER
Beschreibung
Shrub! Ingwer besteht aus frischem Bio-Ingwer, Bio-Apfelessig und Zucker. Mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Ingwerlimonade. Mit Minze und Limettensaft verfeinert entsteht ein alkoholfreier Aperitif.
Trinkempfehlung
Dieser Shrub eignet sich auch als Cocktailzutat. So gewann ein Cocktail, der diesen Shrub! enhielt sogar bei einem Cocktailcontest in Peking den 2. Platz!
In der Küche eignet sich Shrub! Ingwer ganz hervorragend zum Verfeinern asiatischer Gerichte und passt sehr gut zu Grillmarinaden und Dips.
Rezeptidee
Shrub! Ingwer = Sirup auf Essigbasis aus frischem Ingwer, Bio-Apfelessig und Zucker
Shrub! Limonade: 1 Teil Shrub! + 10 bis 15 Teile spritziges Mineralwasser
Shrub! Cocktail: Shrub! + Wodka/Gin + Tonic Water/Saft + Eis
Shrub! Dressing: Shrub! + Zitronensaft/Essig + Öl
Shrub! Ingwer: Ausgezeichnet vom Genussmagazin Selection: Goldprämierung
