Shrub! Himbeer
SÜSS
Beschreibung
Shrub! Himbeere besteht aus aromatischen Himbeeren, kombiniert mit Bio-Apfelessig naturtrüb und Zucker. Shrub! Himbeere ist der absolute Klassiker unter den Shrubs.
Trinkempfehlung
Dieser Shrub/ Sirup schmeckt. besonders gut mit eisgekühltem, spritzigem Mineralwasser verdünnt, verwandelt sich der Shrub! in eine leckere Himbeerlimonade – wie in Kolonialzeiten ohne zugesetzte Aromen. Bei einem Verdünnungsverhältnis von 1:12 ist diese erfrischende Limonade sogar kalorienarm. Durch den enthaltenen Apfelessig, der mit allerlei positiven Effekten auf die Gesundheit verbunden wird, ist sie zudem natürlich gesäuert. Auch als Basis für eine sommerliche Himbeerbowle eignet sich dieser Shrub! ganz hervorragend. Wird das Mineralwasser durch Sekt oder Prosecco ersetzt, entsteht ein fruchtiger Aperitif.
Rezeptidee
Shrub! Himbeere = Fruchtsirup auf Essigbasis aus Himbeeren, Bio-Apfelessig und Zucker
Shrub! Limonade: 1 Teil Shrub! + 10 bis 15 Teile spritziges Mineralwasser
Shrub! Aperitif: 1 Teil Shrub! + 10 Teile Sekt oder Prosecco
Shrub! Dressing: Shrub! + Zitronensaft/Essig + Öl
Shrub! Himbeere: Ausgezeichnet vom Genussmagazin Selection: Goldprämierung
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