Rotwein Cuvée M trocken im Eichenbarrique ausgebaut.

Ein Cuveé versteht sich als Komposition aus verschiedenen Weinpartien, mit dem Ziel eine optimale Balance eines Weines zu finden.

Sich als Kunde für einen Cuvée zu entscheiden bedeutet, Vertrauen in den Kellermeister zu besitzen. Mit ihm steht und fällt die Qualität eines Cuvées. Ein perfekt komponierter Cuvée schmeckt besser als jede einzelne Partie für sich. Weine unterscheiden sich in vielerlei Hinblick und können sich auf wunderbare Art und Weise ergänzen. Ein sehr körperreicher, farbintensiver Rotwein eignet sich bestens als Partner für einen leichten, fruchtigen Wein, darüber hinaus ergänzen sich Eigenschaften wie Tanningehalt, Säure sowie Fruchtausprägung dabei zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Einige langlebige Weine eignen sich auch hervorragend zum Ausbau im Barriquefass.

Dieser Rotwein zeichnet sich durch einen „bunten Blumenstrauß“ an Aromen aus, durch den Ausbau im Barrique, kommen seine Struktur und die Gerbstoffe besonders zur Geltung.

Das Duft- und Geschmacksspektrum des Weines erstreckt sich von dunklen Waldbeeren, Süß- und Sauerkirsche ein Hauch rote Paprika bis hin zu Holunder.

Ein grandioser Rotwein, der im Glas mit Farbdichte und gerbstoffbetonter Tiefe brilliert. Im Geschmack zeigt er sich komplex und samtig im Abgang.

Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Zu was passt der Wein? Er ist ein Begleiter zu allen kräftigen Speisen mit dunklem Fleisch und starken Röstaromen, scharfem Ragout und zu ausgereiften, kräftigen Käsesorten.

Trinktemperatur 14-18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13% vol. im Barrique gereift

Wein aus ökologischem Anbau DE – ÖKO – 039