Reserve Gin – Heiko Hoos
KRÄUTER
Beschreibung
Was bei Whisky und Rum Usus ist, für manche gar Pflicht, ist in der Welt des Gins eine Rarität: Fassreifung. Dabei liegt der Schritt so nahe: Kräuter und andere Botanicals, die ihren Ursprung im Wald haben, kommen wieder mit dem zusammen, was sie auch in der Natur überall umgibt, dem Holz der Bäume. Für unsere Reserve-Qualität darf der Hoos London Gin vier Wochen lang im Eichenfass reifen, bevor er abgefüllt wird. Diese Ruhephase verleiht ihm eine unaufdringliche, geradezu natürlich wirkende Holznote und eine Fülle, die vor allem die Wacholdernoten betont, ohne sie allzu gewaltig werden zu lassen.
Die Genussformat Trinkempfehlung
Ein warmer und wärmender Gin, der sich vor allem pur entfaltet.
Vesper – Unser Tipp für einen stilvollen Cocktail
Der Vesper ist ein stilvoller Cocktail bestehend aus Gin, Vodka und Lillet. Optisch erinnert er an einen Martini und besitzt aufgrund des Lillet eine etwas bittere Note.
Zutaten:
- 6 cl Heiko Hoos Reserve Gin
- 1,5 cl Vodka
- 0,75 cl Lillet Blanc
- Eis
- Zitronenzeste
Zubereitung:
- Die Zutaten werden zusammen mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker gegeben
- Danach durch ein Sieb in eine Cocktailschale oder ein Martiniglas gießen
- Mit einer Zitronenzeste garnieren
Menge
500 ml
