Papua Rouge
38 % Kakaoanteil
Eine wirkliche Rarität ist der echte rote Pfeffer aus Indien, der fein, fast süß und fruchtig schmeckt. Sein Aroma verleiht dieser Schokolade eine Note, die perfekt mit pfeffrigen Weinen harmoniert.
Hierzu zählen z.B. Früh- und Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay mit Holznoten sowie Silvaner und Muskattrollinger.
Inhalt: 50g
Kakaoanteil: 30% – 39%
Anbaugebiet: Papua Neu Guinea
Passt zu: Rotwein, Weißwein
Vegan: Nicht Vegan
Zutaten: Milchschokolade (Kakao 38% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, roter Pfeffer, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt).
Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
