Knoblauchöl – Jess Bell
KNOBLAUCH
Beschreibung
Mit diesem Knoblauchöl verleihst Du Deinen Speisen eine besondere Würze. Es ist hergestellt aus hochwertigem Bio-Rapsöl aus kontrolliert biologischem Anbau und frischem Knoblauch. Der im übrigen auch als natürlicher Geschmacksverstärker gilt.
Die Genussformat Essensempfehlung
Dieses Öl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Marinaden, Gemüse, Pasta und vielem mehr auf die Du bald nicht mehr verzichten möchtest. Bestens geeignet zum Braten und Marinieren.
Zutaten
Bio-Rapsöl nativ, frischer Bio-Knoblauch
Rezeptvorschlag
Spaghetti Alio Olio
Zutaten:
500g Spaghetti
3 Knoblauchzehen
½ Zwiebel
150 ml Wasser
1TL Gemüsepaste
3 EL Chiliöl
3 EL Rapsöl oder 2 EL Knoblauchöl
Pfeffer
Salz
Parmesan
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. In dieser Zeit die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und in dünne Würfel schneiden.
Zwiebel und Knoblauchzehen in einer Mischung aus Chiliöl anschwitzen. Im Wasser die Gemüsepaste auflösen und die Zwiebel und den Knoblauch ablöschen und einkochen lassen.
Die Spaghetti in die Pfanne dazu geben und alles ordentlich mischen. Jetzt nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend im Teller anrichten. Für das Auge können Chiliflocken dekorativ angebracht werden und den Parmesan für einen runden Geschmack.
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