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Artikelnummer: GS-EB-P1400-00005/M Kategorie: Essig & Balsam Schlagwörter: Balsam, Balsamico, Bell, Bio, Frucht, fruchtig, Gewürz, Heidelbeer, Heidelbeerbalsam, Heidelbeere, Jess, JessBell, Rezept
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Beschreibung

Heidelbeerbalsam - Jess Bell

FRUCHTIG

Beschreibung

Vom Strauch ins Fass. Frisch gepflückte Heidelbeeren – Bio Weißweinessig – Zeit – Liebe zum Handwerk und frischer Invertzucker runden diese Köstlichkeit ab. Zusatzstoffe, Aromen und Geschmacksverstärker brauchen wir nicht. Dieser Heidelbeerbalsam besticht durch den fruchtigen Geschmack und das feine Aroma von frisch gepflückten Heidelbeeren. Wir gönnen unseren Früchten ausreichend Zeit,  um Farbe und Geschmack vollständig abzugeben. Das  ausgewogenen Spiel aus Süße und Säure, belohnt Ihren Gaumen mit einem harmonischem Geschmackserlebnis.

Die Genussformat Essensempfehlung

Der fruchtige Heidelbeerbalsam verleiht deinem Salatdressing eine ganz besondere Note. Genieße den Balsam auch zu Obst- und Käse und entdecke deine eigenen Kreationen.

Sommerdressing auf Vorrat

  • 100ml Heidelbeerbalsam,
  • 100ml Walnussöl und
  • 6TL SalatBlitz (je nach gewünschter Intensität etwas mehr oder weniger)
  • einen EL Senf und wer es etwa süßer mag noch
  • 3 EL Honig zufügen.

Der SalatBlitz besteht unter anderem aus gefriergetrockneten Kräutern, diese gehen in Flüssigkeit in kurzer Zeit auf und sehen aus wie frisch aus dem Garten. Dazu beinhaltet der SalatBlitz bereits Salz, Senfmehl und Pfeffer, damit wird das Dressing perfekt abgerundet.

Heidelbeer Balsam
Zusätzliche Informationen
Inhaltsangaben

Heidelbeersaft, Weißweinessig, Zitronensaft, Zuckersirup

Menge

100ml, 200ml

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Rezepte - Vorschlag
Vinaigrette
  • 3-4 EL Walnussöl
  • 2-3 EL Himbeerbalsam
  • 3 TL SalatBlitz nature
optional:
  • 1TL Senf
  • 1-2 TL Honig
Walnussöl und Himbeerbalsam in einen Schüttelbecher oder eine Tasse geben. SalatBlitz nature zufügen, etwas quellen lassen und gut verrühren. Auch in Joghurt gehen die Kräuter wunderbar auf und schmecken wie frisch aus dem Garten. Im Kühlschrank verschlossen ca. 5-7 Tage haltbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Tipp: SalatBlitz schmeckt auch in Quark, Joghurt und Gemüse sehr lecker. 250g Quark = 2-3TL

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