2019 GROSSES GEWÄCHS
SPÄTBURGUNDER
PHILIPP BASSLER
TROCKEN
WEINBESCHREIBUNG
Dieser Rotwein glänzt mit einem fruchtigen, kräftigen und zugleich
sehr saftigen Charakter. Im Holzfass und Barrique ausgebaut, bringt
er eine besonders feine Aromatik mit dezenter Kaffeenote hervor,
die intensiv die Nase umschmeichelt. Im Geschmack begeistert er
mit seiner intensiven, saftigen Frucht nach Kirschen, Blaubeeren
und Himbeeren, die lange im Mund verweilt. Mit diesem Wein
servierst Du deinen Gästen etwas ganz Besonderes!
ESSENSEMPFEHLUNG
Fantastischer Begleiter zu Käse, Entrecôte, mediterraner Küche,
Rehrücken mit dunkler Sauce sowie zu Gänsebraten.
BODENART
Parzellen mit besonderen Terroireigenschaften. Warme Standorte
geprägt durch Löss und Buntsandstein.
