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Diese gehackten und gerösteten Kakaobohnen sind für alle, die pures Kakaoaroma lieben.
Die Nibs lassen sich zum Verfeinern von Pralinen, Schokoladen, Gebäck, Torten und Desserts sowie in der Küche verwenden.
Gewicht: 100 g
Bio zertifiziert: Bio zertifiziert
Kakaoanteil: 90% – 100%
Vegan: Vegan
Zutaten: Kakaokerne* *aus kontrolliert ökologischem Anbau.
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Menge |
100g |
| Inhaltsangaben |
Kakaokerne aus kontrolliert ökologischem Anbau |
| Allergene |
Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten |
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| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2374 kJ/ 576 kcal |
| Fett | 51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32 g |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 24 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.05 g |
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