BIO Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – Manufaktur Deutsch
WÜRZIG & AROMATISCH
Beschreibung
Gehört in jede Küche!
Fassgereifter Balsamico di Modena gehört in jede Küche. Der Bio Weinessig und Traubenmost aus Modena ist aus kontrolliert biologischem Anbau. Die lange Reifezeit verleiht einen intensiven Geschmack – würzig und aromatisch.
- aus frisch gekeltertem Traubensaft
- gereift und gelagert in Eichenholzfässern
- ein Klassiker der mediterranen Küche
- gelungene Kombination aus Säure und leichter Süße
Genießen Sie dieses Naturprodukt frei von Zusatzstoffen.
Die Genussformat Essensempfehlung
Der fruchtige und milde Balsamico mit deutlich erkennbaren Reifenuancen ist ein weicher und angenehmer Begleiter zu:
Tomatensalat, Dressing, Marinaden und Saucen aller Art.
Er harmoniert perfekt mit unseren aromatischen Salzen wie dem Basilikumsalz.
Zutaten
Rotweinessig, Traubenkonzentrat aus biologischem Anbau
Haltbarkeit: unbegrenzt
Säure 6%.
Genießen Sie dieses Naturprodukt frei von Zusatzstoffen.
Rezeptvorschlag
Cocktailtomaten auf Büffelmozzarella
- 3-4 EL Bio-Rapsöl nativ
- 2-3 EL Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
- 3 TL SalatBlitz nature
optional:
- 1TL Chardonnaysenf
- 1-2 TL Honig
Bio Rapsöl und Aceto Balsamico di Modena I.G.P. verrühren und SalatBlitz nature zufügen, etwas quellen lassen und gut verrühren.
Frische Tomaten auf feinem Büffelmozzarella anrichten, Dressing darüber träufeln und genießen.
Tipp: Schmeckt auch mit Balsamico Creme traumhaft
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