Chiliöl “von Herzen” – Jess Bell (Preisred. MHD 02/2023)
SÜSSFRUCHTIG
Beschreibung
Unser Himbeerbalsam entsteht aus Bio Weißweinessig, aus kontrolliert biologischem Anbau, welcher mit frischen Himbeeren reift. Die Früchte dürfen mit viel Geduld im Essig verweilen, bis sie vollständig ihre Farbe und ihren Geschmack abgegeben haben.
Die Genussformat Essensempfehlung
Der intensiv süßfruchtige Essig mit feiner Himbeernote ist ideal zu Blattsalaten und als Grundlage für fruchtige Dressings. Verwöhnen Sie Ihre Sinne in Kombination mit einem erlesenen Öl wie das Walnussöl. Marinaden, Carpaccio, aber auch Sushi oder ein leckeres Dessert können mit unserem Himbeerbalsam verfeinert werden. Ebenso erhalten Getränke mit einem kleinen Spritzer sofort eine fruchtigere Note.
Rezeptvorschlag
Vinaigrette
- 3-4 EL Walnussöl
- 2-3 EL Himbeerbalsam
- 3 TL SalatBlitz nature
optional:
- 1TL Senf
- 1-2 TL Honig
Walnussöl und Himbeerbalsam in einen Schüttel-
becher oder eine Tasse geben.
SalatBlitz nature zufügen, etwas quellen lassen und
gut verrühren.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.