Erdbeerbalsam – Jess Bell
ERDBEERBALSAM
Beschreibung
Unser Erdbeerbalsam vereint viele verschiedene Geschmacksrichtungen miteinander. Er ist mit einem Säuregehalt unter 5% sehr mild im Geschmack. Das ermöglicht seinen Einsatz als Aperitif Essig.
Die Genussformat Essensempfehlung
Dieser Essig /Balsam verfeinert euer Salatdressings auf kreative Art. Er passt wunderbar zu Fleischgerichten, süßen Speisen oder Käse. Außerdem eignet er sich perfekt als Aperitif Essig. Ob Pur oder im Prosecco.
Zutaten
Essigzubereitung mit wenig Säure ca. 3%
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezeptvorschlag
Vinaigrette
- 3-4 EL Walnussöl- oder Basilikumöl
- 2-3 EL Erdbeerbalsam
- 3 TL SalatBlitz nature
optional:
- 1TL Senf
- 1-2 TL Honig
Walnussöl und Erdbeerbalsam in einen Schüttel-
becher oder eine Tasse geben.
SalatBlitz nature zufügen, etwas quellen lassen und
gut verrühren.

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